Vilka är vi?
Vi som driver sajten är inte experter, utan vanliga personer med ett intresse för att äta gott och hälsosamt, baserat på sunt förnuft och vetenskap. Vi startade paleolitisk.se eftersom vi upplevde att det saknades en sajt för paleodiet med ett mer öppet förhållningssätt till näringslära och kostråd baserade på aktuell forskning.
Jonas Weibull
Jonas tycker att matfotografi är en rolig utmaning och har ett stort intresse av evolutionsmedicin och paleolitisk kosthållning.
Anne Weibull
Anne arbetar med skadeförebyggning, återhämtning och prestationsmaximering inom elitidrott och älskar nyttig och god mat.
Kontakt
Kommentera gärna våra recept. Centralt för den ”förnuftiga” paleolitiska dieten som vi förespråkar är att utmana det vi tror oss veta och aktivt söka ny kunskap. Vi värdesätter all återkoppling som vi kan få.
Om du har frågor om sajten, innehållet, bilderna eller något annat mejla oss gärna på [email protected].