Paleolitisk.se

Nyttiga frukostplättar

Starta dagen med de här smakrika och nyttiga frukostplättarna på gröna bananer, äpple, gurkmeja och ceylonkanel. De är både mättande och näringsrika, perfekta att toppa med rivet äpple, blåbär och en klick yoghurt för en fräsch och balanserad morgonmåltid.

Nyttiga frukostplättar
Måltid Frukost
Tillagningstid 25 minuter
Portioner 4 pers (c:a 20 plättar)

Husgeråd

  • Stavmixer

Ingredienser

Frukostplättar

  • 4 st ägg
  • 2 st gröna bananer
  • 1 st äpple skuret i bitar
  • 1 msk hela linfrön
  • 2 tsk gurkmeja malen
  • 2 tsk ceylonkanel malen
  • 1 tsk kardemumma malen
  • 0,5 tsk oraffinerat bergs- eller havssalt
  • 2 dl glutenfria havregryn
  • Avokadoolja till stekning

Förslag på tillbehör

  • Äpple grovrivet
  • Frysta blåbär
  • Kokosyoghurt eller lättyoghurt

Instruktioner

  • Blanda alla ingredienserna till en jämn smet med en stavmixer.
  • Stek små plättar (c:a 20 st) i avokadoolja.
  • Servera med grovrivet äpple och blåbär. En klick yoghurt är också gott till.

Mer om receptet

Originalrecept från OMSTART30 av Berit Nordstrand.

Relaterade recept

Bananplattar-paleo-_M1A0908-2-1024x768.jpg

Bananplättar paleo

Paleosylt-fran-frysta-bar-_M1A0670-4-1024x768.jpg

Paleosylt på frysta bär

—

av

Jonas Weibull
i

Kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating