Husgeråd
- Mixer
Ingredienser
- 200 g cashewnötter
- 2 msk rapsolja
- 1 krm oraffinerat havs- eller bergssalt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200° C.
- Sprid ut cashewnötterna på en plåt med bakplåtspapper.
- Rosta nötterna i mitten av ugnen c:a 10 minuter, tills de får lite färg. Kontrollera regelbundet så att de inte bränns.
- Ta ut och låt svalna.
- Mixa cashewnötterna i en matberedare med olja och salt tills du har en slät massa, c:a 3-5 minuter.
- Förvara cashewsmöret lufttätt i kylen upp till två veckor.
Lämna ett svar