Mangosmoothie med passionsfrukt och surkål

En frisk, krämig och oväntat balanserad smoothie där mango och passionsfrukt möter surkål. Resultatet är en strikt paleo-smoothie med naturlig sötma, god mättnad och ett tillskott av fermenterade smaker och egenskaper.

Måltid Frukost, Mellanmål
Kök Strikt paleo
Typ av rätt Smoothies och smoothieskålar, Veganskt
Tillagningstid 15 minuter
Portioner 4 pers

Husgeråd

  • Smoothiemixer

Ingredienser

  • 2 st apelsiner saft och kött av
  • 6 dl vatten
  • 2 st bananer gröna
  • 1 st avokado skalad, urkärnad och halverad
  • 1 dl surkål
  • 5 g färsk gurkmeja skalad
  • 2 msk hampaproteinpulver 50 %
  • 70 g fryst passionsfrukt c:a 4 st frysta passionsfruktstärningar
  • 600 g fryst mango

Instruktioner

  • Tillsätt ingredienserna i omgångar och mixa successivt.
  • Anpassa mängden vätska för önskad konsistens.

Mer om receptet

Originalrecept från Madelene Lennartssons fantastiska bok Hälsomat.

Kommentarer

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Betygsätt receptet: